베이커리카페 (1) 썸네일형 리스트형 김포바리스타학원 카페 창업 준비를 위한 예비창업자 필수 코스 안녕하세요. 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 일산바리스타학원의 카페 창업자 필수 코스 수업에 대한 이야기를 자세하게 포스팅해보려 합니다. 현 커피 시장은 엄청나게 활성화되어있는 상황입니다. 온갖 프렌차이즈 카페가 서울/수도권 지역을 점령한 상황이며 심한 곳은 한 블록에 10개 이상의 프렌차이즈 카페가 몰려있는 경우도 있습니다. 그에 따라 개업 후 3년 미만의 카페 폐업률이 70%에 육박하는 상황이며 그럼에도 카페 창업을 진행한다면 확실한 아이템이 있어야만 합니다. 오늘은 험난한 커피 시장에서 살아남을 수 있는 아이템을 얻기 위한 카페 창업 수업에 대해서 체계적으로 파고들어보도록 하겠습니다. 카페 식음료 창업 아이템 수업카페메뉴개발앞서 이야기했듯, 사업과 창업은 확실한 아이템이 있어야만 .. 이전 1 다음
